100 系列活躍在新大阪和博多南之間的山陽新幹線上。它是在山陽新幹線區間「Kodama」中取代 0 系列的 V/G 編組改造成的，自 2002 年 2 月起以 6 輛編組的形式活躍。其中一些，如 0 系列，被塗成綠色和深灰色，以反映 Railstar 的形象。
